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Coquillages & crustacés
Plusieurs coopérateurs sont spécialisés dans la capture de coquillages et dont la noisette de mer (nasse changeante), le murex (escargot de mer) ….
Un partenariat avec un producteur à Port Saint Louis du Rhône nous permet de proposer à la vente tous types de coquillages : moules, huitres, praires, couteaux …
Nasses
Nassarius Matabilis
Galères
Squilla Mantis
Huitres
Ostrea
Langouste
Palinurus Elephas
Mélange
Homard
Homarus Gammarus
Moules
Mytilida
Couteaux
Ensis Arcuatus
Murex
Bolinus Brandaris
Palourdes
Rubitapes Decussatus
Bolinus Cornutus
Poivres
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