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Coquillages & crustacés
Plusieurs coopérateurs sont spécialisés dans la capture de coquillages et dont la noisette de mer (nasse changeante), le murex (escargot de mer) ….
Un partenariat avec un producteur à Port Saint Louis du Rhône nous permet de proposer à la vente tous types de coquillages : moules, huitres, praires, couteaux …

Nasses
Nassarius Matabilis

Galères
Squilla Mantis
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Huitres
Ostrea

Homard
Homarus Gammaru

Langouste
Palinurus Elephas
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Moules
Mytilida
Couteaux
Ensis Arcuatus
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Poivres
Bolinus Cornutus
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Murex
Bolinus Brandaris
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Palourdes
Rubitapes Decussatus
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